Auf der einen Seite ist das Ruhrgebiet mit seiner lauten Kultur- und Arbeitergeschichte, auf der anderen Seite leben die traditionsverbundenen Sauerländer in beschaulich ländlichen Gegenden. Was sie verbindet ist das zünftige, rustikale Essen. Gemacht aus dem, was in der Region wächst, wie z.B. Kartoffeln, Kohl oder Karotten. Je nachdem, wie weit das Monatsende noch entfernt war, wuchs oder schmolz der Anteil an Wurst oder Fleisch in den Eintöpfen und bestimmte den Geschmack. Was sich jedoch nie verändert: Je besser das Fleisch, desto unverwechselbarer der Geschmack.
Heute sind Sie und damit auch wir experimentierfreudig auf Entdeckungsreise in den internationalen Küchen unterwegs: afrikanisch, asiatisch, europäisch oder Fusion. Kreative Beilagen aus diesen Küchen bekommen mit Räucherwurst, exotisch mariniertem Braten oder scharf gewürzten Hackbällchen die perfekten Begleiter für eine vollständige, unvergessliche Mahlzeit. In unseren Läden finden Sie die Zutaten, die Ihre Kreativität befeuern. Sie können sich gerne mit unseren kompetenten Verkäuferinnen austauschen und neue Inspiration sammeln.